Als absoluter Game-Changer in Sachen Appetitbefriedigung und gegen den Heißhunger auf etwas Süßes, auch und vor allem in einer Diät, erweist sich für uns definitiv der „Broffee“ ☕ – der Kaffee mit Proteinpulver – als absolute Geheimwaffe
Neben der super simplen und schnellen Zubereitung überzeugt er auch durch seinen niedrige Kaloriengehalt im Vergleich zu anderen Süßigkeiten. Und ganz nebenbei unterstützt der Broffee™ auch noch eure Proteinsynthese! Also gönnt euch! 💪
Der einzige Nachteil: Ihr müsst euch immer wieder bewusst machen, dass ihr hier keine sündige Kalorienbombe trinkt! Hello, First World Problem!
Zutaten
- Kaffee
- Menge: Je nach Geschmack und persönlicher Präferenz
- Funktioniert auch super mit (entkoffeiniertem) löslichem Kaffee, da leicht malziger Geschmack
- Proteinpulver
- Menge: 5-15g Pulver auf 1 Tasse Kaffee je nach gewünschter Konsistenz
- Schaut hier gerne bei unserem Proteinpulver Vergleichtest vorbei
- Empfehlung: Proteinpulver von Volksshake mit Schokogeschmack, da es sich gut auflöst und keine bis wenig Pulverreste im Kaffee hinterlässt oder alternativ ohne Geschmack pures Proteinpulver von Erdschwalbe (löst sich komplett auf)
- (Optional) Milch oder Milchalternative
- Empfehlung: Da manche Proteinpulver in warmen Getränken sehr süß schmecken, startet hier lieber zu Beginn mit einer ungesüßte Milchalternative wie ungesüßter Sojamilch (enthält dann nochmal mehr Protein)
- Falls ihr das pure Sojaprotein gewählt habt, dann löst es einfach in Haferdrink auf
- Empfehlung: Da manche Proteinpulver in warmen Getränken sehr süß schmecken, startet hier lieber zu Beginn mit einer ungesüßte Milchalternative wie ungesüßter Sojamilch (enthält dann nochmal mehr Protein)
Zubereitung des Broffee
- Wasser oder Milch oder Milchalternative in eine Tasse geben
- Hier reichen schon 50ml aus, um das Pulver aufzulösen und die starke Süße des Proteinpulvers ein wenig abzumildern
- Proteinpulver hinzugeben
- So lange umrühren, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat
- Am besten geht das mit einem Milchaufschäumer
- Kaffee zubereiten oder 2 TL lösliches Kaffeepulver in eine Tasse geben und mit heißem Wasser übergießen
- Hier solltet ihr beim hinzugeben die ganze Zeit leicht umrühren, damit sich die Proteinpulver Mischung gut mit dem Kaffee vermengt
Milchaufschäumer für den perfekten Mix
Mit einem Milchaufschäumer gelingt euch der Broffee auch ohne Klümpchenbildung.
Die Standard und Premiumvarianten unterscheiden sich hier neben dem Preis vor allem zwischen Batteriebetrieben (Standard) und Akkubetrieben (Premium). Der Premium Milchaufschäumer bietet zusätzlich noch eine Geschwindigkeitsregelung, damit euch die heiße Brühe nicht um die Ohren fliegt! 😀
Zusätzlich kann man hier den Aufsatz abnehmen und so ggf. besser reinigen oder bei bedarf austauschen.
Standard
SimpleTaste
Premium
Maestri House
Makroverteilung
Pro Tasse (ca. 250ml) kommen wir beim Broffee somit auf folgende ca. Nährwerte (abhängig vom verwendeten Proteinpulver – hier mit Volksshake Schoko)
| 5g Proteinpulver | 10g Proteinpulver | 15g Proteinpulver | |
| Kalorien | 20 kcal | 40 kcal | 60 kcal |
| Fett | 0,34g | 0,67g | 1g |
| Kohlenhydrate | 0,4g | 0,8g | 1,2g |
| Eiweiß | 3,65g | 7,3g | 11g |
All in One Alternative?
Der Vheypresso von Nutri+ bietet ein bereits fertiges Pulver für euch für einer simplere Zubereitung.
Nutri+
VheyPresso
