Omega-9-Fettsäuren gehören zu den sogenannten MUFAs und bieten viele Vorteile für deinen Körper. Ob du auf eine zusätzliche Aufnahme achten musst, erfährst du in diesem Beitrag. Was sind MUFAs? MUFA steht für „Monounsaturated Fatty Acids“, also „einfach ungesättigte Fettsäuren“. Dazu…
Magnesium hat als Mineral im Chemieunterricht besonders viel Spaß gemacht 🔥 Aber auch als Mineralstoff in unserem Körper spielt es eine wichtige Rolle! In diesem Beitrag erfährst du, was Magnesium ist, wofür wir es im Körper benötigen und wie du…
Sind Omega-3-Fettsäuren essenziell für eine pflanzliche Ernährung? In einer Omnivoren Ernährung wird oft dazu geraten, Fisch als festen Bestandteil in die Ernährung zu integrieren. Ganz klar: Gerade fettreiche Seefische wie Hering, Lachs, Makrele etc. enthalten die wichtigen Fettsäuren. Doch weshalb…
ATP bringt uns die Power im Alltag! Alles über den wichtigen Energieträger in diesem Beitrag. Was ist ATP Adenosintriphosphat (kurz ATP) ist ein Nukleotid, das als primäre Energiequelle in Zellen dient. Es besteht aus der stickstoffhaltigen Base Adenin, dem Zucker…
Gezielt Fett verbrennen durch den Konsum von Olivenöl. Geht das? Eine neue, im Jahr 2024 veröffentlichte Studie, untersuchte die Auswirkungen einer MUFA-reichen (einfach ungesättigten Fettsäuren) Diät bei adipösen Frauen. Ergebnis war eine Reduzierung von über 1kg Körperfettanteil innerhalb von 2…
Alles rund um das wohl wichtigste Vitamin einer pflanzlichen Ernährung: Vitamin B12. Vermutlich ist es auch das erste Vitamin, auf das man als pflanzlich lebender Mensch stößt (oder unsachlich darauf gestoßen wird – ja, alles schon erlebt), wenn es um…